9个月宝宝辅食食谱

发布日期:2019-09-11 02:36

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9个月的宝宝已经开始出牙了,也能吃肉类、菜类等食物了,那么宝妈就要考虑到宝宝的营养,将她能够吃的食物以能最大限度保留营养的方式制作成菜式。这里给宝妈们介绍几款,宝妈们可以尝试着做给宝宝吃:

一、菠菜三文鱼粥

食谱原料:嫩菠菜叶、三文鱼、白米粥。

制作方法:

1、嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用;

2、三文鱼蒸熟后碾碎;

3、将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。所以,宝宝多吃三文鱼是对宝宝成长发育最好的。二、鸡汤煮菠菜虾仁

食谱原料:菠菜、鸡汤、煮熟的虾仁

制作方法:

1、菠菜叶焯熟后过冷水并剁碎,将少许虾仁切碎待用;

2、鸡汤倒入小煮锅,加入一小把菠菜和虾,煮开以后,用水淀粉勾一下芡,出锅即可。

菠菜是有涩味的,所以要焯水过冷水后再食用口感才比较好,另外,这道菜因为给宝宝吃,所以要勾一下芡,这样吃起来才会比较顺滑,更利于宝宝吞咽。

三、杏仁苹果豆腐羹

食谱原料:豆腐(北)100克、苹果70克、 香菇(鲜)30克、杏仁30克、香油5克、盐2克

制作方法:

1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚,油盐调味勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。

3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。

宝宝对食物的形象比较看重,所以在制作宝宝食谱时,颜色搭配上尽量使得大胆的颜色,并且避免久煮,因为久煮不但颜色暗淡,而且还让食物的营养都消失殆尽了。所以,宝妈们多了解一些食谱,也可以根据宝宝喜欢的东西制作类似的食物,吸引宝宝的注意力,让宝宝多吃辅食,从而让宝宝逐渐进入断奶阶段。

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