小心损害孩子智力的食物

发布日期:2019-09-11 09:42

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做父母的都希望孩子健康聪明,智力高,这就需要从饮食着手,还需掌握一些生活中的科学知识。家长们都特别注意孩子的饮食,因为食物对孩子的影响非常巨大。多吃些对提高智力有帮助的食物能使孩子变得更聪明;多吃些对智力有伤害的食物不但使智力提升训练事倍功半;有的甚至会使孩子的大脑变笨。

学龄前儿童处于智力发育的黄金时期,这时候的营养要供应充足,同时要避免吃到一些损害智力的食物。妈妈们为了让宝宝吃的好,是煞费苦心,不过妈咪们可不要盲目的给宝宝补充营养,需小心餐桌上这5大智力“杀手”,损伤宝宝的大脑!

1、过氧脂质食物

由于熏鱼、烧鸭、烧鹅,还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质,所以如果要吃这些食物要趁早,及早吃。如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。

这些食物,孩子不吃或少吃为好。

2、含铅食物

铅是脑细胞的一大杀手,可能会导致孩子多动症,会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。

3、过咸食物

成人每天对食盐的需求量控制在7克以下,儿童4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。

4、含铝食物

人体每天摄铝量不应超过60毫克,过量会导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。

5、含糖精、味精较多的食物

过量使用糖精会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。

孩子要想有聪明的大脑,就应该远离以上提到的食物。此外,儿童食健脑食品应做到科学、合理,尽量食用天然野生动植物。在日常生活中,父母如果坚持给孩子食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习成绩也会得到提高。

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